Voiello
Voiello La Linguina n°112 Pasta 100% Italienischer Weizen 500g Teigwaren aus Hartweizengrieß Bronze-Zeichnung
Auch wenn es nicht in Neapel geboren wurde, sieht Linguina sofort, dass das Meer es weiß. Genovese doc, es scheint wie geschaffen, um verkehrt herum in das Dressing zu tauchen, wie die Guagliuncelli aus den Felsen.
Es hat seine eigene Technik, die Linguina Voiello, auch wenn es darum geht, an die Oberfläche zurückzukehren und Ihnen die ganze Güte der Sauce, in die es eingetaucht ist, zu bringen. Wenn es gelingt, so intensive Empfindungen zurückzugeben, ist es tatsächlich dem bikonvexen Abschnitt zu verdanken: einer kaum angedeuteten Krümmung auf beiden Seiten der Linguina, die die Geschmacksknospen erfreut.
Hergestellt aus 100% italienischem Golden Wheat und Bronze, die für eine außergewöhnliche Kochbeständigkeit gezogen wurden, taucht die Linguina Voiello auch in die Tradition ein. Insbesondere die ligurische, die für das Basilikumpesto-Rezept erfordert, dass die Linguine zusammen mit gewürfelten Kartoffeln und grünen Bohnen gekocht wird. Versuchen Sie es für einen echten Herzenstauchgang.
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