Sosa
Sosa Sciroppo di glucosio liquido Flüssiger Glukosesirup 1,5kg
Flüssige Glukose aus Stärke mit geringer Süßkraft. Es handelt sich um einen dicken, klaren und süßen Sirup, der in Desserts, Kuchen, Süßigkeiten, Eiscreme und bei der Herstellung von Marmelade verwendet werden kann.
Dieses Produkt hat genauso viele Kalorien wie Zucker (3,84 kcal/g), ist aber viermal weniger süß.
Verleiht Getränken, Füllungen und Pasta Dichte und Körper. Es stellt eine geschützte Quelle für Glukose dar, den Zucker, der unsere Anstrengungen antreibt und unser Gehirn mit Energie versorgt.
Anwendung: 75 g Glukosepulver ersetzen 100 g flüssige Glukose. Fruktose und Glukose.
Information: 35-40 DE (Dextrose-Äquivalent)
Feststoffe 80 % / PAC 76 % / POD 45 % / 77,4 °Brix
Dosierung: 2-3 gr/kg (Emulgator) 5-10 gr/kg (Frostschutzmittel)
Verpackung: 1,5 kg
Natürlich gewonnene Inhaltsstoffe
Vegetarisch und vegan
Glutenfrei
Halal-Zertifizierung
Ohne Zusatzstoffe
Allergene - Spuren von Milch
Wichtige Informationen.
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