MHD 18/12/2024 Mulino Bianco Pinsa Stesa a Mano con Lievito Madre 230g

Teilgebackenes Brot Typ „0“ mit Hartweizengrieß und 3,5 % nativem Olivenöl extra

All das Gute, das Sie schaffen können
Ein Boden zum Füllen, außen knusprig und innen weich, aus Sauerteig zubereitet und von Hand ausgerollt. Auf Stein gebacken und mit praktischem Backblech ist er in nur fünf Minuten genussbereit. Perfekt, um Ihre Abende zu etwas Besonderem zu machen! So genießen Sie es Weiche und cremige Stracciatella Feste und leckere Pachino-Tomaten Frisches Basilikum Tipp: Sie können Sardellenfilets in Öl hinzufügen

Zutaten

Weichweizenmehl Typ „0“ 47%*
Wasserfall
Hartweizengrieß 5,2%*
Mutterhefe 4,2%* (Wasser, Weichweizenmehl Typ „0“)
Natives Olivenöl extra 3,5%*
Salz
Hefe
Gerstenmalzmehl
Produkt mit Ethylalkohol auf der Oberfläche behandelt
*Prozentsätze bezogen auf das fertige Produkt
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten
Allergene

Enthält Gerste Kann Senf enthalten Kann Soja enthalten Enthält Weizen