Fratelli Carosone Mezzi Paccheri handgemachte Pasta 500g

Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizengrieß, wird es aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Die Trocknung variiert zwischen 26 und 32 Stunden, und während des Prozesses werden die Nudeln auf Kiefernholzrahmen gelegt. Hergestellt nach den ältesten kampanischen Traditionen, speziell im oberen Benevento. Das Ergebnis ist eine Pasta, die beim Öffnen der Verpackung einen Duft von Weizen, eine hohe Verdaulichkeit und eine perfekte Rauheit verströmt, um jede Art von Sauce aufzunehmen. Eine wahre Exzellenz!Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt): Energiewert 351 kcal / 1488 kj Salz 0,01 g Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 3,1 g Fasern 2,9 g Protein 14 g. Zutaten: Hartweizengrießwasser. Allergene und Unverträglichkeiten: Enthält Gluten und Weizen - Luftfeuchtigkeit: &lt:12,5%