De Cecco Lumachine n. 180 Italienische Pasta 500G

Nudelformen, die kleinen Tieren im Garten oder auf Feldern ähneln, sind keine Seltenheit. Einige Leute behaupten, dass Lumache (Schnecken) auf die Tradition der römischen Küche zurückgeführt werden kann, während andere behaupten, dass diese Art von Nudeln generischer aus dem zentral-südlichen Teil Italiens stammte. Ideal zu ... Lumachine (kleine Schnecken), eine kleinere Variante der klassischen Pfeife, haben eine skurrile Form und wurden immer als großartige Pasta für jede Art von Sauce für die ganze Familie angesehen, da Kinder sie dank ihrer kleinen, auch lieben. attraktive Form. Lumachine werden am besten in Brühen oder in Gemüse- oder Bohnensuppen verwendet. Diese Pasta eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung sehr delikater Pastagerichte mit leichten Tomaten- und Basilikumsaucen. Garzeit: 6 min