Colussi Frollino con Cioccolato in Pezzi 500gr

Colussi Shortbread mit Schokolade in Stücken (300g)

Colussi Shortbread mit Schokolade in Stücken (300g)

Inspiriert von den Formen des Gebäcks der Vergangenheit
Wir entdecken nur italienische Rohmehle wieder und mischen sie mit italienischen Eiern von freilaufenden Hühnern, frischer italienischer Milch, Zucker und Butter.
Ein überraschender Geschmack mit großen und schmelzenden Schokoladenstückchen kombiniert mit der Einfachheit von Butter für eine krümelige Struktur, perfekt zum Einweichen.

ITALIENISCHES WEICHWEIZENMEHL „TYP 2“.
Die Entscheidung, dem italienischen Weizen den Vorrang zu geben, ist eine ethische Entscheidung, die auf die Umwelt und die Schönheit der Zusammenarbeit mit unseren Landwirten abzielt. Wir verwenden Mehl vom Typ 2 oder Mehl aus direkter Veredelung des Getreides, da der geringere Veredelungsprozess im Vergleich zu den Mehlen 0 und 00 einen höheren Anteil an Mineralsalzen, Vitaminen und Ballaststoffen bedingt.

FRISCHE MILCH UND ITALIENISCHE EIER
Für dieses Produkt verwenden wir frische italienische Milch und wählen Lieferanten aus, die besonders auf die Rückverfolgbarkeitssysteme der Lieferkette und die Grundsätze des Tierschutzes auf dem Bauernhof achten. Dies gilt auch für Eier, die von freilaufenden Hühnern aus Italien stammen.

In einer neuen umweltfreundlichen, recycelbaren Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier für verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung.

Zutaten:

Weichweizenmehl Typ „2“ 60 % – Schokolade 17 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen) – Zucker 14 % – Sonnenblumenöl – Butter 2 % – frische Eier von freilaufenden Hühnern 2 % - frische pasteurisierte Vollmilch 2 % - Glucosesirup - Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat - Salz - Aromen. Kann Schalenfrüchte und Senf enthalten.